LA CUINA DE SA VALL: LES RECEPTES D APOL·LONIA ADROVER (En papel)
MIGUEL DALMAU,
MARIONA RAFOLS,
JOSE J. DE OLAÑETA, 2005
ISBN 9788497164672
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Datos del libro
- Nº de páginas: 158 págs.
- Editorial: JOSE J. DE OLAÑETA
- Lengua: CATALÁN
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788497164672
- Año edicón: 2005
- Plaza de edición: PALMA DE MALLORCA
Sinopsis
L'excel·lència culinària d'Apol·lònia Adrover, vinculada durant prop de quaranta anys a la família March en l'escenari privilegiat de sa Vall, és deguda a la fidelitat a una vella fórmula: productes de la terra i creativitat.
Pel contingut i les imatges, les pàgines d'aquest llibre desvelen un món culinari ple de sàvies recomanacions en un entorn de bellesa genuïna.
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LA COCINA DE SA VALL: LAS RECETAS DE APOL.LONIA ADROVER
MIGUEL DALMAU
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