LA CUINA DE SANTI SANTAMARIA (En papel)
SANTI SANTAMARIA,
EDICIONS CADI, S.L., 1999
ISBN 9788447408160
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Datos del libro
- Nº de páginas: 399 págs.
- Editorial: EDICIONS CADI, S.L.
- Lengua: CATALÁN
- Encuadernación: Encuadernación en tela
- ISBN: 9788447408160
- Año edicón: 1999
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
La cuina de Santi Santamaria, a més de les receptes de rigor conté una estimable informació històrica de l´art de cuina a ca nostra i a fora i una agradable descripció del montseny, on l´autor ha nascut i treballa.El llibre es completa amb una esmerada bibliografia i un utilíssim apèndix.
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