LA DIETA ETICA: ETICA Y DIETETICA DEL VEGANISMO (En papel)

Datos del libro

• 15.0x21.0cm.
• Nº de páginas: 240 págs.
• Editorial: AUTOR-EDITOR
• Lengua: ESPAÑOL
• Encuadernación: Tapa blanda
• ISBN: 9788460742388
• Año edicón: 2002
• Plaza de edición: ALCOI

Sinopsis

El veganismo aparece ligado a una filosofía: aquella del respeto a la vida y de evitar causar sufrimiento o explotar al mundo animal de cualquier manera posible.
El veganismo es fundamental para la puesta en práctica de un estilo de vida sostenible.
Mediante una dieta de origen puramente vegetal, impulsa tu propio sentido de bienestar y tu conexión con la supervivencia del planeta.
Temas que trata el libro:
Qué es veganismo
La dieta más sana de todas / La conexión comida - salud
Cómo producir menos sufrimiento y más alimento a un menor coste para el entorno
Pero ¿las plantas no sufren?
Vivir para comer - comer para vivir
Vegetarianismo a través de los tiempos
Más allá de la dieta
Ser vegano ¿es ser estricto?
Por qué veganismo
Siete razones para ser vegano
Los hombres y los animales
Especismo
Liberación animal
La explotación de los animales
Carne , Pesca , Lácteos y huevos
Los productos apícolas , Caza
Mascotas
Zoos, circos y otros espectáculos
Vivisección
Otros usos de los animales
Las granjas industriales
La industria avícola, del vacuno, porcina, lactea
Otros animales para consumo
Inconvenientes del consumo de carnes
La alimentación del ganado
El uso indiscriminado de antibióticos
La industria alimentaria
La ganadería ecológica
Aspectos ecológicos y económicos de la producción de alimentos
Contaminación
El hambre en el mundo
¿Lácteos? ...no, gracias
Lo que nunca nos contaron sobre los productos lácteos
Qué hay de malo en los productos lácteos
y mucho más ......