LA DIETA MEDITERRANEA Y SU COCINA: LA SALUD Y EL PLACER EN UN MIS MO PLATO (2ª ED.) (En papel)
ARANCHA PLAZA VALTUEÑA,
EL DRAC, 1997
ISBN 9788488893369
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Datos del libro
- 16.0x24.0cm.
- Nº de páginas: 200 págs.
- Editorial: EL DRAC
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788488893369
- Año edicón: 1997
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
Manual que incluye: análisis de los alimentos base de la dieta mediterránea; modelos para la elaboración de menús equilibrados, fundamentales para la salud y la prevención de enfermedades cardiovasculares. Incluye 256 recetas.
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