LA ENCICLOPEDIA ESENCIAL DE COCINA (En papel)
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A. ASPPAN, S.L. DISTRIBUIDORA INTERNACIONAL DE LIBROS Y REVI, 2003
ISBN 9788489439122
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Datos del libro
- 18.0x25.0cm.
- Nº de páginas: 917 págs.
- Editorial: A. ASPPAN, S.L. DISTRIBUIDORA INTERNACIONAL DE LIBROS Y REVI
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788489439122
- Año edicón: 2003
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
La enciclopedia esencial de cocina es la edición actualizada de uno de los más célebres recetarios de cocina clásica. Se trata de un volumen completísimo, ilustrado por espléndidas fotografías de la cocina tradicional de toda Europa.
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