LA GOBERNANTA: TECNICA DE REGIDURIA DE PISOS EN UN HOTEL DE CALID AD (En papel)
LLUIS MESALLES,
LAERTES, 2000
ISBN 9788475844169
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Datos del libro
- 17.0x24.0cm.
- Nº de páginas: 254 págs.
- Editorial: LAERTES
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788475844169
- Año edicón: 2000
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
El puesto de gobernanta, también llamado ama de llaves en otros países, es vital para el buen desarrollo de un establecimiento hotelero. Para el cliente ha de significar, entre otras cosas, un servicio amable y discreto, además de una habitación limpia y cómoda y que ofrezca una imagen atractiva y acogedora. La lectura de esta obra ayudará tanto al profesional seriamente involucrado en su trabajo como al estudiante interesado en labrarse un camino sólido en esa fascinante actividad que es la hostelería internacional.
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