LA INVENCION DE LA AGRICULTURA (En papel)

JOSEF H. REICHHOLF, CRITICA, 2009
ISBN 9788498920369

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Datos del libro

15.0x23.0cm.
Nº de páginas: 288 págs.
Editorial: CRITICA
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788498920369
Año edicón: 2009
Plaza de edición: BARCELONA

Sinopsis

¿Por qué, en la noche de los tiempos, los hombres abandonaron la caza y la recolección y se hicieron sedentarios? ¿Cómo descubrieron el trigo? El profesor Reichholf, biólogo de fama internacional, estudia en este libro el que es, quizá, el mayor enigma de la historia de la humanidad: el descubrimiento de la agricultura. ¿Cómo pudo suceder? Porque, en principio, la fertilidad de la tierra no prometía demasiado, era preciso roturarla y cultivarla, con el esfuerzo que eso suponía para una comunidad de cazadores-recolectores. Además, las semillas no podían ser consumidas por mucha hambre que se tuviera y el producto final dependía de los azares del clima.