LA RUTA DEL TE (En papel)

CATHERINE BOURZAT, OCEANO AMBAR, 2008
ISBN 9788475565248

(0 valoraciones )

Otros formatos y ejemplares disponibles

Otras novedades de Fotografía documental

¿Tienes un ejemplar y quieres venderlo? Véndelo ahora

En Stock

45.00 €

Ahora con gastos de envío GRATIS
Entrega en 2-3 días con envío urgente

Añadir a mi compra

Accede para activar la Compra en 1 paso

Datos del libro

Nº de páginas: 519 págs.
Editorial: OCEANO AMBAR
Lengua: ESPAÑOL
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788475565248
Año edicón: 2008
Plaza de edición: BARCELONA

Sinopsis

Durante tres años Bourzat y Mouton han realizado una larga investigación por todo el continente asiático, recorriendo las extensas plantaciones de té de Sri Lanka, India, Taiwán, China, Japón y Birmania, para explorar la ruta comercial de esta planta, sus orígenes y el entorno en el que se cultiva. Hoy en día, pese a ser la segunda bebida que más se consume en el mundo, el té sigue siendo en muchos aspectos desconocido. En este libro, concebido como un diario de viaje ilustrado, las dos exploradoras revelan algunas de las sorpresas que esta caprichosa planta depara a quienes la cultivan, los detalles de su manufactura y la alquimia que producen sus múltiples sabores. Anécdotas, leyendas, recetas insólitas y relatos de primera mano de agricultores, comerciantes, aficionados y expertos en la materia nos permiten descubrir el fascinante mundo del té. La ruta del té es una auténtica obra de referencia y un fascinante viaje a los orígenes de esta mitológica y enigmática planta.