Este libro de cocina de bello diseño contiene una amplia selección de recetas para la barbacoa que harán las delicias de su familia y amigos. Todos los platos son de fácil y rápida preparación, y abarcan desde los clásicos de siempre, como salchichas, hamburguesas y bistecs, hasta otros más originales y llamativos con carne, pescado y hortalizas, así como deliciosos postres a la barbacoa. También encontrará recetas para adobos, salsas y aliños, y sugerencias para preparar otros acompañamientos.
Las recetas, ilustradas a todo color, van acompañadas de fotografías que le guiarán paso a paso a lo largo de toda su preparación. Lleno de útiles consejos y con multitud de sugerencias y variaciones, este atractivo libro transformará sus platos a la barbacoa en un delicioso festín.