LAS 20 JOYAS DE LA COCINA ESPAÑOLA: RECETAS CON EL SISTEMA VER Y HACER - ALEJANDRO PINTO SALA. Resumen del libro y comentarios - casadellibro.com
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LAS 20 JOYAS DE LA COCINA ESPAÑOLA: RECETAS CON EL SISTEMA VER Y HACER (En papel)

ALEJANDRO PINTO SALA, DANIEL PINTO COMA, DIFUSION JURIDICA Y TEMAS DE ACTUA, 2009
ISBN 9788496705708

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Datos del libro

  • 22.0x31.0cm.
  • Nº de páginas: 190 págs.
  • Editorial: DIFUSION JURIDICA Y TEMAS DE ACTUA
  • Lengua: ESPAÑOL
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788496705708
  • Año edicón: 2009
  • Plaza de edición: MADRID

Sinopsis

"Las 20 joyas de la cocina española" pretende recuperar los grandes platos de la cocina tradicional española, respetando su estética y elaboración originales. Este libro es un merecido homenaje a esos platos exquisitos y perdurables.
Al igual que en el campo del arte, en el mundo de la cocina perduran únicamente las propuestas con suficiente peso y calidad como para resistir a las modas o a los cambiantes gustos de nuestra sociedad. "Las 20 joyas de la cocina española" resulta un libro útil e imprescindible en cualquier hogar español, ya que aborda de manera sencilla y práctica el excepcional acervo culinario de nuestro país, considerándolo como parte de nuestra cultura y de nuestra riqueza.

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Opiniones de los lectores sobre "LAS 20 JOYAS DE LA COCINA ESPAÑOLA: RECETAS CON EL SISTEMA VER Y HACER"

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Lector anónimo
Lector anónimo
Valora esta opinión

Me parece muy buena idea, es sencillo y te salen las recetas igual que en el libro.

 
Lector anónimo
Lector anónimo
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Genial.

 
Lector anónimo
Lector anónimo
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El otro día na amiga mia, me dijo que la tortilla de patatas le quedo de muerte, gracias a que le deje este libro de las 20 joyas, cierto es, que le puso dos cebollas más vamos que si os gusta con mas cebolla ponerle más! os lo recomiendo estelibro, esta muy bien!!!!

 

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