LAS 20 JOYAS DE LA COCINA ESPAÑOLA: RECETAS CON EL SISTEMA VER Y HACER (En papel)
ALEJANDRO PINTO SALA,
DANIEL PINTO COMA,
DIFUSION JURIDICA Y TEMAS DE ACTUA, 2009
ISBN 9788496705708
Datos del libro
- Nº de páginas: 190 págs.
- Encuadernación: Tapa dura
- Editoral: DIFUSION JURIDICA Y TEMAS DE ACTUA
- Lengua: ESPAÑOL
- ISBN: 9788496705708
Sinopsis
"Las 20 joyas de la cocina española" pretende recuperar los grandes platos de la cocina tradicional española, respetando su estética y elaboración originales. Este libro es un merecido homenaje a esos platos exquisitos y perdurables. Al igual que en el campo del arte, en el mundo de la cocina perduran únicamente las propues...
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Datos del libro
- 22.0x31.0cm.
- Nº de páginas: 190 págs.
- Editorial: DIFUSION JURIDICA Y TEMAS DE ACTUA
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788496705708
- Año edicón: 2009
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
"Las 20 joyas de la cocina española" pretende recuperar los grandes platos de la cocina tradicional española, respetando su estética y elaboración originales. Este libro es un merecido homenaje a esos platos exquisitos y perdurables.
Al igual que en el campo del arte, en el mundo de la cocina perduran únicamente las propuestas con suficiente peso y calidad como para resistir a las modas o a los cambiantes gustos de nuestra sociedad. "Las 20 joyas de la cocina española" resulta un libro útil e imprescindible en cualquier hogar español, ya que aborda de manera sencilla y práctica el excepcional acervo culinario de nuestro país, considerándolo como parte de nuestra cultura y de nuestra riqueza.
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Opiniones de los lectores sobre "LAS 20 JOYAS DE LA COCINA ESPAÑOLA: RECETAS CON EL SISTEMA VER Y HACER"
las recetas funcionan a mi me han salido! y son los 20 mejores platos de españa
sencillo tecnico y completo a la vez sobre como cocinar lo mejor de españa,
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muy interesante, fantástico felicitaciones al autor!