LAS ENSALADAS (En papel)
ANNE WILSON,
H. KLICZKOWSKI, 2003
ISBN 9788496241350
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Datos del libro
- Nº de páginas: 64 págs.
- Editorial: H. KLICZKOWSKI
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788496241350
- Año edicón: 2003
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
Las ensaladas deberían estar presentes en cualquier menú: refrescan en los calurosos días de verano y, al llegar el frío invernal, nos traen recuerdos de las vacaciones y nos proporcionan vitaminas. Este compendio de recetas clásicas y novedosas es un reflejo de las múltiples posibilidades existentes a la hora de preparar una ensalada: ingredientes originales para ocasiones señaladas, nutritivas ensaladas que pueden tomarse como plato principal, otras de textura crujiente perfectas para acompañar. También encontrará información sobre los distintos tipos de lechuga y escarola que puede utilizar, junto a deliciosos aliños.
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