LAS MEJORES RECETAS (En papel)
INES ORTEGA,
SIMONE ORTEGA,
RBA LIBROS, 2005
ISBN 9788478714506
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Datos del libro
- 16.0x29.0cm.
- Nº de páginas: 224 págs.
- Editorial: RBA LIBROS
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788478714506
- Año edicón: 2005
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Simone Ortega y su hija Inés ofrecen un opíparo menú -con recetas nuevas y otras espigadas en su dilatada producción bibliográfica- para tentar el apetito del lector y, supongo yo, animarle a una "mise au point" de más de una de aquellas. Encomiable labor la de los buenos libros de concina. Se puede comer comiendo y comer leyendo: un buen libro de cocina cuesta menos y vale más que la visita a un presuntuoso restaurante de lujo instalado con poca imaginación y cocina quizá demasiado imaginativa.
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