LAS RECETAS DE LA ESCUELA DE COCINA TELVA: TRUCOS Y SECRETOS DE S ESE SAN MARTIN PARA TRIUNFAR EN LA MESA (En papel)
SESE SAN MARTIN,
LA ESFERA DE LOS LIBROS, 2009
ISBN 9788497349093
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Datos del libro
- 24.0x24.0cm.
- Nº de páginas: 224 págs.
- Editorial: LA ESFERA DE LOS LIBROS
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788497349093
- Año edicón: 2009
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
Sesé San Martín, la directora de la Escuela de Cocina Telva, y su equipo llevan más de veinte años enseñando a miles de alumnos las recetas más sencillas y las más sofisticadas. Éste es su primer libro y en él han querido acercar el mundo de la Escuela a las personas que no han pasado por ella, a través de las dudas y preguntas de cinco personajes que representan a la mayoría de sus aprendices: un soltero poco ducho en el arte de cocinar, una abuela deseosa de sorprender a su familia, un ama de casa un poco desbordada, una sibarita insaciable y una viuda con ganas de montar un negocio de catering.Todos ellos quieren saber cómo preparar platos con los que agasajar a sus seres queridos. Sesé les ofrece trucos y vistosas recetas, asequibles para todos, con un lenguaje cercano y un espíritu muy práctico.
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Es un libro divertido y novedoso que introduce mini historias de ficción dentro de un buen recetario.