LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: VACA, OVEJA Y CABRA (T. II): LOS PRODU CTOS LACTEOS TRANSFORMACION Y TECNOLOGIA - LUQUET. F.M. (COORD.). Resumen del libro y comentarios - casadellibro.com
leche y productos lacteos: vaca, oveja y cabra (t. ii): los produ ctos lacteos transformacion y tecnologia-9788420007410

LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: VACA, OVEJA Y CABRA (T. II): LOS PRODU CTOS LACTEOS TRANSFORMACION Y TECNOLOGIA (En papel)

LUQUET. F.M. (COORD.), ACRIBIA EDITORIAL, 1993
ISBN 9788420007410

(0  valoraciones )

Guardado por 0 personas, 0 opiniones

Otros formatos y ejemplares disponibles

Otras novedades de Industrias alimentarias

¿Tienes un ejemplar y quieres venderlo? Véndelo ahora

Disponible

44.00 €
  • Más informaciónAhora con gastos de envío GRATIS
  • Más información Entrega aproximada 10 días con envío urgente
Añadir a mi compra

Accede para activar la Compra en 1 paso

Datos del libro

  • 17.0x24.0cm.
  • Nº de páginas: 540 págs.
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: ESPAÑOL
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788420007410
  • Año edicón: 1993
  • Plaza de edición: ZARAGOZA

Inseparables, comprar "LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: VACA, OVEJA Y CABRA (T. II): LOS PRODU CTOS LACTEOS TRANSFORMACION Y TECNOLOGIA" junto con:

leche y productos lacteos: vaca, oveja y cabra (t. ii): los produ ctos lacteos transformacion y tecnologia-9788420007410
tecnologia de los productos lacteos-9788420009155
TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS LACTEOS RALPH EARLY

Cómpralos hoy por
84,00 €

leche y productos lacteos: vaca, oveja y cabra (t. ii): los produ ctos lacteos transformacion y tecnologia-9788420007410
tecnologia de los productos del mar-9788420007540
TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS DEL MAR E. SIKORKI ZDZISLAW

Cómpralos hoy por
71,00 €

leche y productos lacteos: vaca, oveja y cabra (t. ii): los produ ctos lacteos transformacion y tecnologia-9788420007410
tecnologia de los productos de charcuteria y salazones-9788420009933
TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERIA Y SALAZONES
VV.AA.

Cómpralos hoy por
95,00 €

Los que compraron este libro también compraron

fabricacion de queso (2ª ed.)-r. scott-r.k. robinson-r.a. wilbey-9788420009827
FABRICACION DE QUESO (2ª E... R. SCOTT R.K. ROBINSON R.A. WILBEY

46,00 €

tartas y pasteles de queso-anne wilson-9788496241435
TARTAS Y PASTELES DE QUESO ANNE WILSON

2,00 €

fundamentos de la elaboracion del queso (2ª ed.)-sawen dilanjan ch.-9788420000015
FUNDAMENTOS DE LA ELABORAC... SAWEN DILANJAN CH.

12,00 €

el analisis sensorial de los quesos: tecnologia de los alimentos-maria concepcion chamorro valencia-manuel m. losada arias-9788484760252
EL ANALISIS SENSORIAL DE L... MARIA CONCEPCION CHAMORRO VALENCIA MANUEL M. LOSADA ARIAS

30,00 €

queso, el-andre eck-9788428208383
QUESO, EL ANDRE ECK

76,00 €

manual de industrias lacteas-9788484760948
MANUAL DE INDUSTRIAS LACTE... VV.AA.

82,00 €

introduccion a la tecnologia quesera-michael mahaut-9788420010137
INTRODUCCION A LA TECNOLOG... MICHAEL MAHAUT

20,00 €

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones de los lectores sobre "LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: VACA, OVEJA Y CABRA (T. II): LOS PRODU CTOS LACTEOS TRANSFORMACION Y TECNOLOGIA"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate

Estantes en los que está guardado

  • Este libro no se encuentra en ningún estante