LLIBRE D HORES DEL BEN MENJAR (I PREMI VIVES MOLINS D ASSAIG SOBR E GASTRONOMIA) (En papel)
IGNASI RIERA,
ANGLE, 2003
ISBN 9788496103054
Me gustaOtros formatos y ejemplares disponibles
En Stock
Envío GRATIS por compra superior a 19€- Entrega en 2-3 días con envío urgente
Datos del libro
- Nº de páginas: 184 págs.
- Editorial: ANGLE
- Lengua: CATALÁN
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788496103054
- Año edicón: 2003
- Plaza de edición: MANRESA
Sinopsis
El pas del temps i els àpats. Amb aquests dos ingredients Ignasi Riera s'endinsa en el món de la cuina catalana: interpreta les tradicions culinàries del nostre calendari festiu, ens recomana plats i restaurants arxivats al pou de la seva saviesa gastronòmica, recorre tot Catalunya amb ganes de menjar i de conèixer. Per al lector, aquest llibre és un viatge de plaer a la recerca dle sentit cultural i social del menjar. Perquè Ignasi Riera no oblida que l'acte de menjar, és alhora, una necessitat fisiològica, un plaer dels mesos de l'any, l'autor va donant resposta a algunes preguntes: Com organitzem els àpats? Quin significat social i cultural els donem? Quina transcendència? Com hem adaptat les nostres creences - les nostres necessitats- als aliments que cada estació ens proporciona?
Inseparables, comprar "LLIBRE D HORES DEL BEN MENJAR (I PREMI VIVES MOLINS D ASSAIG SOBR E GASTRONOMIA)" junto con:
Cómpralos hoy por
41,40 €
Valoración Media
Todavía no ha sido valorado
Valoraciones usuarios
- (0)
- (0)
- (0)
- (0)
- (0)
Otros libros del autor
Opiniones de los lectores sobre "LLIBRE D HORES DEL BEN MENJAR (I PREMI VIVES MOLINS D ASSAIG SOBR E GASTRONOMIA)"
No hay opiniones para este producto
Estantes en los que está guardado
- Este libro no se encuentra en ningún estante
Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate