LOCOS POR LOS HELADOS: MAS DE 100 RECETAS DEL TRADICIONAL HELADO DE CREMA A LOS SORBETES MAS ORIGINALES (En papel)
,
ANNA PRANDONI,
DE VECCHI, 2010
ISBN 9788431542160
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Datos del libro
- 12.0x18.0cm.
- Nº de páginas: 192 págs.
- Editorial: DE VECCHI
- Lengua: ESPAÑOL
- ISBN: 9788431542160
- Año edicón: 2010
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Este libro le propone más de 100 deliciosas recetas, de las más clásicas a las más originales: de las tradicionales peras a la bella Elena al helado de rosas o de vinagre balsámico. Todo lo que hay que saber para realizar en casa sorbetes, cremas heladas, granizados, polos y otros postres helados... ¡Sólo con evocarlos, se nos hace la boca agua!
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