los mejores arroces de la comunidad valenciana-joan llenas-9788424184148

LOS MEJORES ARROCES DE LA COMUNIDAD VALENCIANA (En papel)
ISBN 9788424184148

JOAN LLENAS , EVEREST, 2005

Datos del libro
  • Nº de páginas: 240 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: EVEREST
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788424184148
  • 4100 libro de Recetarios

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Resumen del libro

Este libro es el fruto de tres generaciones dedicadas al arroz. Casa Salvador, uno de los restaurantes m�s prestigiosos de la Comunidad Valenciana, nos presenta 90 recetas de arroces que, durante los 50 a�os que lleva abierto el restaurante ininterrumpidamente, ha ido acumulando.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 240 págs.
  • Editorial: EVEREST
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788424184148
  • Año edición: 2005
  • Plaza de edición: ES

Resumen del libro

Este libro es el fruto de tres generaciones dedicadas al arroz. Casa Salvador, uno de los restaurantes m�s prestigiosos de la Comunidad Valenciana, nos presenta 90 recetas de arroces que, durante los 50 a�os que lleva abierto el restaurante ininterrumpidamente, ha ido acumulando.

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