LOS MODELOS ALIMENTARIOS A DEBATE: LA INTERDISCIPLINARIEDAD DE LA ALIMENTACION - CARMEN GAONA. Resumen del libro y comentarios - casadellibro.com
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LOS MODELOS ALIMENTARIOS A DEBATE: LA INTERDISCIPLINARIEDAD DE LA ALIMENTACION (En papel)

CARMEN GAONA, JULIA (EDS.) NAVAS, FUND. UNIVERSITARIA SAN ANTONIO, 2003
ISBN 9788493298975

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Datos del libro

  • 14.0x22.0cm.
  • Nº de páginas: 327 págs.
  • Editorial: FUND. UNIVERSITARIA SAN ANTONIO
  • Lengua: ESPAÑOL
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788493298975
  • Año edicón: 2003
  • Plaza de edición: MURCIA

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