MACARONS GOURMANDS (En papel)

PHILIPPE CHAVANNE, CITY EDITIONS, 2009
ISBN 9782352882381

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Datos del libro

Editorial: CITY EDITIONS
Lengua: FRANCÉS
ISBN: 9782352882381
Año edicón: 2009

Sinopsis

50 recettes de macarons classiques ou plus originaux et de desserts à base de macarons : macarons citron vert et basilic, au mascarpone et clémentines confites, au saumon fumé, verrines de tiramisu aux macarons et au chocolat, rochers aux macarons, etc.

Macarons

Les carnets gourmands

Qui n'aime pas les macarons ? Ronds, colorés, croustillants et fondants à la fois : ils sont intemporels. Un grand classique qui se décline aujourd'hui dans des versions toujours plus originales.

Laissez-vous tenter par des macarons à la mangue, des macarons aux fleurs de lavande et aux fraises, aux noisettes ou bien encore au miel. Et puis, essayez les surprenants macarons salés aux figues et au fromage de chèvre ou à l'avocat. Enfin, n'hésitez pas à céder au plaisir de savoureuses variations inspirées du macaron.

Le macaron fait à la maison n'est pas si compliqué à réussir, il suffit de quelques conseils... et d'une bonne pincée de gourmandise !

Les meilleures recettes gourmandes pour succomber à la tentation des macarons.