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NO TE COMAS EL COCO. CONSEJOS CEREBROSALUDABLES Y 55 RECETAS PARA COCINAR TODA TU VIDA
de LINAZASORO, GURUTZ y
BERASATEGUI, MARTIN
IMAGEN MAB, S.L. 2007
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788493385361
Colección:
Nº Edición:1º
Año de edición:2007
Plaza edición: DONOSTIA
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Resumen del libro
Algunos de los más importantes estudios científicos de los últimos años demuestran que la alimentación influye en las enfermedades relacionadas con la degeneración del cerebro. En este libro el cocinero Martín Berasategui y el neurólogo Gurutz Linazasoro nos enseñan a comer de manera saludable para que nuestro cerebro tenga un “envejecimiento exitoso” y también para prevenir y paliar las dolencias propias del Alzheimer, Parkinson, ictus..., patologías cada vez más frecuentes en nuestra sociedad.
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