notas de cocina de leonardo da vinci-leonardo da vinci-9788478808335

NOTAS DE COCINA DE LEONARDO DA VINCI (En papel)

LEONARDO DA VINCI , TEMAS DE HOY, 1999
ISBN 9788478808335

(2  valoraciones )

Datos del libro

  • Nº de páginas: 252 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: TEMAS DE HOY
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788478808335
  • 3308 libros de Recetarios

4 opiniones

Resumen del libro

Pocos lectores saben que Leonardo Da Vinci fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico Sforza durante más de treinta años; pocos conocen sus trabajos como jefe de cocina de la Taberna de los tres caracoles. El llamado codex romanoff (descubierto en 1981), una libreta en la que el polifacético artista anotaba recetas y comentarios acerca de los buenos modales en la mesa, muestra su interés por el arte de cocinar. Un tratado que nos descubre facetas insólitas del más grande de los genios universales. ... Leer resumen completo

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Datos del libro

  • 14.0x22.0cm.
  • Nº de páginas: 252 págs.
  • Editorial: TEMAS DE HOY
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788478808335
  • Año edición: 1999
  • Plaza de edición: MADRID

Resumen del libro

Pocos lectores saben que Leonardo Da Vinci fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico Sforza durante más de treinta años; pocos conocen sus trabajos como jefe de cocina de la Taberna de los tres caracoles. El llamado codex romanoff (descubierto en 1981), una libreta en la que el polifacético artista anotaba recetas y comentarios acerca de los buenos modales en la mesa, muestra su interés por el arte de cocinar. Un tratado que nos descubre facetas insólitas del más grande de los genios universales.

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Lector anónimo

este libro esta hecho para los aficionados

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Lector anónimo

Yo siendo una amante de la cocina de del genio mas grande de la historia, recomendaria este libro a TODOS...es muy interesante y sea una invencion o no... ya que no es la unica obra del autor, de la que se duda su autoria, y sin embargo relata muchas coincidencias con la vida de da vinci, asi q si no lo hizo el fue alguien q bien lo conocia y esntonces tan mal no esta! es MUY INTERESANTE..

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Lector anónimo

Apuntes para mejorar la educación en la mesa , inventos para automatizar las labores en la cocina que se pueden utilizar como máquinas de guerra altamente eficientes , organización de banquetes de ensueño (y pesadilla) y un recetario impagable. Divertidísimo. Para releer, para regalar....

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