panes: 5 tipos de masas para elaborar 50 tipos de pan (incluye dv d)-richard bertinet-9788480769150

PANES: 5 TIPOS DE MASAS PARA ELABORAR 50 TIPOS DE PAN (INCLUYE DV D) (En papel)

RICHARD BERTINET, BLUME, 2011
ISBN 9788480769150

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 160 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: BLUME
  • Lengua: ESPAÑOL
  • ISBN: 9788480769150

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 160 págs.
  • Editorial: BLUME
  • Lengua: ESPAÑOL
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788480769150
  • Año edicón: 2011

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