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Gastronomía> Cocinas del mundo> Cocina internacional

PASION POR LA COCINA JUDIA
de
BECKER, MIRIAM
ATLANTIDA 2007
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     96 pags
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9789500832793
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2007
Plaza edición: BUENOS AIRES
12.50€
($19.62)

Disponible en casadellibro.com

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Resumen del libro
En Pasión por la cocina Judía, su autora Miriam Becker, no sólo abre su cocina, también abre su corazón con recetas, recuerdos y tradiciones. Al recorrer las páginas de este libro, los lectores encontrarán La cocina de la familia; entradas, platos principales y tortas regionales imperdibles. La cocina de las festividades; recetas adaptadas a los tiempos modernos que atesoran secretos milenarios. Una verdadera invitación a compartir los mejores platos de la cocina judía.
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