PASION POR LA COCINA JUDIA (En papel)
MIRIAM BECKER,
ATLANTIDA, 2007
ISBN 9789500832793
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Datos del libro
- Nº de páginas: 96 págs.
- Editorial: ATLANTIDA
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9789500832793
- Año edicón: 2007
- Plaza de edición: BUENOS AIRES
Sinopsis
En Pasión por la cocina Judía, su autora Miriam Becker, no sólo abre su cocina, también abre su corazón con recetas, recuerdos y tradiciones. Al recorrer las páginas de este libro, los lectores encontrarán La cocina de la familia; entradas, platos principales y tortas regionales imperdibles. La cocina de las festividades; recetas adaptadas a los tiempos modernos que atesoran secretos milenarios. Una verdadera invitación a compartir los mejores platos de la cocina judía.
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