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de TREUILLE, ERIC y WRIGHT, JENI
48 pags
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788495939579
Nº Edición:1ª
Año de edición:2003
Plaza edición: BARCELONA
($6.19)
Disponible en casadellibro.com
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($12.38)
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GUIA COMPLETA DE LAS TECNICAS CULINARIAS
WRIGHT, JENI y TREUILLE, ERIC
($51.12)
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MOLESKINE
Agenda 2011 formato large 13 x 21cm en tapa dura. De una sola vez tienes toda la semana a la vista, con presentación en horizontal. Incluye agenda de teléfonos y direcciones. 144 páginas.
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Agenda 2011 formato large 13 x 21cm en tapa dura. Contiene una página por cada día del año para anotaciones o citas. Incluye agenda de teléfonos y direcciones. 400 páginas.
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De la escuela de cocina más famosa de mundo: los secretos de numerosas técnicas y preparaciones culinarias básicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerenicas y consejos, recetas de los prinicpales profesionales y platos impresionantemente decorados.
Encontrará una extensa guía ilustrada de ingredientes y técnicas para pastas, arroz y salsas así como trucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultados. Este libro le asegura el éxito con la cocina casera más sencilla y con las recetas más complicadas.
HORTALIZAS Y ENSALADAS (TECNICAS CULINARIAS-LE CORDON BLEU)
TREUILLE, ERIC y WRIGHT, JENI
BLUME 2003
4.95 € ($6.53)
HORTALIZAS Y ENSALADAS (TECNICAS CULINARIAS-LE CORDON BLEU)
TREUILLE, ERIC y WRIGHT, JENI
BLUME 2003
4.95 € ($6.19)
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