Relacionado con los dos volúmenes de Antropología cultural de Galicia, el presente libro de Carmelo Lisón recoge una antología de temas galaicos que tratan de profundizar en unos pocos problemas locales interrelacionando la costumbre, la tradición, el comportamiento, la norma, el fenómeno y la acción. Los motivos centrales, son, a primera vista, simples: la casa, la aldea y la parroquia, la poesía popular y el fiadeiro, la dote y el matrimonio, los lobos y las ovejas, la salud y los remedios populares para vencer la enfermedad. Aparecen realzados en los estudios aquí realizados la concatenación de relaciones intersubjetivas, las frustraciones, ganancias y pérdidas de cantidades simbólicas en la convivencia vecinal; los contrastes, fuerzas, estrategias, tensiones y conflictos, y especialmente la condensación de todo este mundo de intercambios morales en representaciones colectivas y simbolizaciones. Así, Perfiles simbólico-morales de la cultura gallega se convierte en una galería de moldes etnográficos que transportan un significado simbólico-moral.