PESCADO Y MARISCO (En papel)

VV.AA., BLUME, 2002
ISBN 9788480764353

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Datos del libro

21.0x28.0cm.
Nº de páginas: 96 págs.
Editorial: BLUME
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788480764353
Año edicón: 2002
Plaza de edición: BARCELONA

Sinopsis

Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto parte del mundo; las recetas son sanas y fáciles de preparar, además de internacionales. Cada volumen incluye 50 recetas clásicas con las últimas tendencias. El pescado y el marisco fresco saben a sol, a playa y a mar. Pero los frutos del mar no sólo despiertan nuestros recuerdos de las vacaciones, sino que también son más sanos y más fáciles de preparar de lo que la mayoría piensa. Ya se trate de un plato ligero para picar, una sopa refinada, un plato rápido para los que tiene prisa o un plato sofisticado para una ocasión festiva: descubra la deliciosa diversidad que va desde un sencillo plato de pescado hasta una refinada receta para gourmets- 50 sorprendentes recetas, brillantemente fotografiadas y fáciles de seguir.