PREVENIR EL CANCER CON UNA BUENA ALIMENTACION: LAS CLAVES DE LA M EDICINA TRADICIONAL (En papel)

GIANLUCA BRUTTOMESSO, AMAT EDITORIAL, 2005
ISBN 9788497351966

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Datos del libro

13.0x20.0cm.
Nº de páginas: 144 págs.
Editorial: AMAT EDITORIAL
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788497351966
Año edicón: 2005
Plaza de edición: BARCELONA

Sinopsis

Las investigaciones de la medicina nutricional han permitido comprobar que existe una estrecha relación entre la alimentación y l aprevención de tumores. Este libro, con un estilo claro y directo, sintetiza de modo riguroso todos los conocimientos que se tienen sobre la prevención del cáncer por medio de una alimentación adecuada y consciente. La lectura de este manual le permitirá conocer de modo fácil y práctico las sustancias naturales que aumentan las defensas del organismo y los alimentos que las contienen, las modalidades de cocción que mejor las preservan, algunas recetas aconsejables... Y además le informará de las clases de aditivos y sus peligros, los productos biológicos y sus beneficios o los riesgos de los alimentos genéticamente modificados. Gianluca Bruttomesso y Daniele Razzoli son reconocidos profesionales en el ámbito del periodismo científico en Italia, colaboradores en numerosas publicaciones sobre medicina y salud.