PRIMER RECETARIO INTERNACIONAL / AÑO DE LA PAPA (En papel)
CHEFS CONTRA EL HAMBRE,
FONDO DE CULTURA ECONOMICA CHILE, 2009
ISBN 9789562890663
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FERNANDO CALDERON
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Datos del libro
- Nº de páginas: 126 págs.
- Editorial: FONDO DE CULTURA ECONOMICA CHILE
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9789562890663
- Año edicón: 2009
- Plaza de edición: MEXICO
Sinopsis
En América Latina y el Caribe más del 10% de la población aún sufre hambre y desnutrición. Cerca de 9 millones son niños. Todas esas personas son parte de un drama humano que se puede y debe resolver. La Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre es un esfuerzo de los países de la Región para erradicar este flagelo para siempre. El Primer Recetario Internacional, inspirado en el Año de la Papa 2008, reúne el conocimiento de decenas de chefs comprometidos con una mejor alimentación para todos.
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