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PRINCIPIOS BASICOS: COCINA ORIENTAL. LA COCINA DE LAS MIL Y UNA N OCHES
de DICKHAUT, SEBASTIAN y SCHINHARL, CORNELIA
23.0x24.0 cm 160 pags
de DICKHAUT, SEBASTIAN y SCHINHARL, CORNELIA
GRAFE UND UNZER 2005
23.0x24.0 cm 160 pags
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9783774271067
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2005
Plaza edición: BERLIN
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9783774271067
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2005
Plaza edición: BERLIN
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($26.53)
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Resumen del libro
¡Ábrete, sésamo! Si hasta ahora sólo conocía el döner turco, aquí le abrimos la cueva de los tesoros: el mundo de las especias y las finas hierbas, el imperio del color, los perfumes y los aromas.
¿Cóom se hace el pan de pita?¿Qué es el cuscús? ¿A qué sabe el pollo relleno de dátiles?. Un mágico curso de cocina. Un viaje culinario a las maravillas de Oriente.
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Otros libros del autor: DICKHAUT, SEBASTIAN
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