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Gastronomía> Gastronomia> Cocina. Repostería

QUICHES Y TARTALETAS (SELECCION CULINARIA)
de
VV.AA.
NATURART, S.A. 2006
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     77 pags
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788480766333
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2006
Plaza edición: BARCELONA
2.95€
($4.63)

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Resumen del libro
De los clásicos como la quiche Lorraine hasta elegantes tartaletas francesas, este libro le inspirará para iniciarse en el arte de elaborar la masa y el horneado. Ya sea que desee preparar un almuerzo campestre estival o bien un tentempié doméstico, encontrará numerosas ideas que le llevarán a la cocina en cada ocasión. Con sencillas instrucciones paso a paso, disfrutará de la opción de recrear un menú familiar o probar cosas realmente innovadoras. Se presentan alternativas para los cocineros con poco tiempo y una selección de ideas de decoración para pastas que se preparan en tan solamente unos segundos, pero que añaden brillantez y originalidad a sus creaciones.
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