Chijosa
Maravillosa colección de recetas magníficamente explicadas (no sólo en cuanto a ingredientes y preparación sino que también incluye un apartado de presentación y otro que incide en algún aspecto de la preparación del plato). Los platos son sugerentes y (los que he probado) exquisitos, asegurando el éxito en la cocina. La presentación es magnífica, con una colección de fotografías "para hacer la boca agua" (hubiera dado la puntuación máxima de incluir fotos para todos los platos). Se nota que el libro está escrito con todo el cariño de la autora.