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Gastronomía> Cocinas del mundo> Cocina asiática
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SAKE, LA SEDA LIQUIDA
de
CAMPINS CHALER, ANTONIO
ZENDRERA ZARIQUIEY 2009
Imprescindible (1) ¡Vota!
  
     128 pags
Lengua: CASTELLANO
ISBN: 9788484183846
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2009
Plaza edición: BARCELONA
12.00€
($18.84)

Disponible en casadellibro.com

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Resumen del libro
Sake, la seda líquida, nos adentrará en un maravilloso mundo desconocido en occidente y también nos ayudará a descubrir su historia, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras, las clases de sake, las principales bodegas y las notas de cata. El sake es un misterio y un gran desconocido y es por ello que el autor en este libro quiere animar al público a adentrarse en su conocimiento.

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Que comentan los lectores
Felipe del Valle
Imprescindible
Excelente guía sobre el sake que no debe faltar en la biblioteca de casa...
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