SECRETOS DE LA NUTRICION (En papel)
VAN WAY,
MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE MEXICO, 2005
ISBN 9789701048016
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Datos del libro
- 19.0x24.0cm.
- Nº de páginas: 198 págs.
- Editorial: MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE MEXICO
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9789701048016
- Año edicón: 2005
- Plaza de edición: MEXICO
Sinopsis
Este texto ofrece tanto los principios básicos como los lineamientos específicos para proporcionar de forma eficaz los servicios nutricionales en una amplia variedad de situaciones. Revisado y actualizado, incluye información importante acerca de los nutrimentos, la ciencia de la nutrición, la nutrición en la salud y la enfermedad, así como los lineamientos respectivos en poblaciones específicas como niños, adolescentes, ancianos, embarazadas y atletas. Aborda temas sobre nutrición y cuidado del peso corporal, y nutrición enteral y parenteral. Incluye preguntas concisas con perlas valiosas, consejos y recomendaciones, ayudas nemotécnicas y los "secretos". 48 capítulos de fácil comprensión, escritos por expertos. Listas y cuadros sinópticos para un repaso rápido. Índice detallado.
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