SOMOS LO QUE COMEMOS: LA IMPORTANCIA DE LOS ALIMENTOS QUE DECIDIM OS CONSUMIR (En papel)
PETER SINGER,
PAIDOS IBERICA, 2009
ISBN 9788449322716
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Datos del libro
- 15.0x23.0cm.
- Nº de páginas: 384 págs.
- Editorial: PAIDOS IBERICA
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788449322716
- Año edicón: 2009
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
La importancia de los alimentos que decidimos consumir.
La conveniencia, el precio, la presentación: estas son las fuerzas que hoy impulsan nuestra dieta. Pero, ¿cuál es el verdadero coste de lo que elegimos comer cada día? Somos lo que comemos ofrece a los consumidores cinco sencillos principios para que elijan mejor lo que van a comer. ¿Debemos comer carne? Si es así, ¿qué carne es más ético comer? ¿Qué frutas, hortalizas y productos lácteos? ¿Pescado del mar o de piscifactoría? ¿Debemos siquiera mirar la «ternera de leche»? Aunque reconocen que no todos nos haremos vegetarianos, Singer y Mason nos ofrecen razones muy convincentes para que comamos con más conciencia.
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