SUSHI DE LA A A LA Z PASO A PASO (INCLUYE DVD) (En papel)
STEVEN PALLETT,
DRAC EDITORIAL, 2006
ISBN 9788496550759
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Datos del libro
- Nº de páginas: 112 págs.
- Editorial: DRAC EDITORIAL
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788496550759
- Año edicón: 2006
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
Para preparar aúténticos y deliciosos Sushi y Sashimi en el propio hogar
El libro nos introduce en los orígenes del sushi y en los materiales necesarios para hacerlo, y ofrece instrucciones paso a paso para preparar diversas recetas.
Durante los 65 minutos del Dvd, se muestra una demostraciòn práctica paso a paso, de las técnicas expuestas en el libro.
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