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Gastronomía> Cocinas del mundo> Cocina asiática

TODO EL SABER DE TAILANDIA
de
MORRIS, SALLIE
GRIJALBO 2007
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x25.0 cm      216 pags
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788425341397
Colección:
Año de edición:2007
24.00€
($37.68)

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Resumen del libro

Los más exóticos platos thai al ritmo de la música tradicional del país.

Profusamente ilustrada, esta guía práctica de cocina tailandesa viene acompañada de un CD de música para crear el ambiente perfecto en la cocina y en la mesa. El libro comienza con información sobre los ingredientes y utensilios necesarios, y sobre las bases para los platos thai. Después siguen deliciosas recetas explicadas paso a paso y, finalmente, el libro cierra con doce menús thai y sus tiempos de preparación.

Las fotografías y el CD, junto con unas instrucciones claras, hacen de este libro un excelente regalo para los amantes de la cocina oriental.

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