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TORTILLAS, CREPES Y REBOZADOS
de WILSON, ANNE
A. ASPPAN, S.L. DISTRIBUIDORA INTERNACIONAL DE LIBROS Y REVI 2003
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788496048874
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2003
Plaza edición: MADRID
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Resumen del libro
Las tortillas, las crepes y los rebozados son fáciles de preparar, rápidos de cocinar y siempre deliciosos. Pruebe a hacer desde la clásica tortilla francesa, la frittata italiana, las tortitas americanas y los blinis rusos, hasta un sorprendente helado rebozado o el delicioso platano frito.
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