UN HOMBRE EN LA COCINA (En papel)
BILL GRANGER,
GRIJALBO, 2007
ISBN 9788425340703
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Datos del libro
- 20.0x26.0cm.
- Nº de páginas: 192 págs.
- Editorial: GRIJALBO
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788425340703
- Año edicón: 2007
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Bill Granger es uno de los más aclamados chefs de Australia, y su restaurante en Sidney es muy conocido por su cocina moderna y sorprendente. En este volumen nos ofrece una personal selección de sus mejores recetas, pensadas para que cualquiera pueda prepararlas sin complicaciones, ya sea un almuerzo, un improvisado té de media tarde o para una cena formal. Cocinar en casa, con calma pero sin tener que dedicar horas de esfuerzo, y compartir esos platos con la familia y los amigos.
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