UN VIAJE GASTRONOMICO POR ESPAÑA (En papel)

MARIO BATALI, GWYNETH PALTROW, TEMAS DE HOY, 2009
ISBN 9788484607939

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Datos del libro

22.0x23.0cm.
Nº de páginas: 384 págs.
Editorial: TEMAS DE HOY
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788484607939
Año edicón: 2009
Plaza de edición: MADRID

Sinopsis

Las mejores recetas de la serie que ha puesto de moda nuestra cocina en Estados Unidos.
¿Cómo es nuestro país visto por uno de los chefs más importantes de EE. UU., un crítico gastronómico del New York Times y una estrella de Hollywood? Durante tres meses Mario Batali, Mark Bittman y Gwy neth Paltrow recorrieron nuestro país para grabar una serie que se ha emitido con gran éxito en la televisión pública ameri cana. Acompañados además por la actriz catalana Claudia Bassols, viajaron por toda nuestra geografía conociendo nues tra cultura, visitando los lugares más emblemáticos, hablando con algunos de los personajes más importantes de Espa ña y, sobre todo, comiendo: en San Sebastián de tapas con Arzak, en Bilbao con Frank Gehry, en Barcelona con Mike Stipe de REM, en Madrid con Adrià...
El resultado puede verse en este libro, que mezcla las recetas favoritas de los cuatro viajeros, la recomendación de los restaurantes donde más disfrutaron, sus anécdotas más divertidas y las fotos más curiosas de la aventura.
Se trata de un libro práctico ya que contiene recetas y al mismo tiempo es una obra entretenida e interesante.