vegetariano todo el año-9788424117283

VEGETARIANO TODO EL AÑO (En papel)

VV.AA. , EVEREST, 2005
ISBN 9788424117283

Datos del libro

  • Nº de páginas: 120 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: EVEREST
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788424117283
  • 129 libro de Frutas y verduras

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Resumen del libro

Asier Velázquez, Patxi Marina y Andoni Arrieta son tres jóvenes cocineros formados en la escuela de hostelería de Galdakao. Ellos se conocieron en la cocina del restaurante Landatxueta donde forjaron una buena amistad y han trabajado en diferentes restaurantes de prestigio como el Andra Mari, Aretxondo o el Hotel Sheraton.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 120 págs.
  • Editorial: EVEREST
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788424117283
  • Año edición: 2005
  • Plaza de edición: ES

Resumen del libro

Asier Velázquez, Patxi Marina y Andoni Arrieta son tres jóvenes cocineros formados en la escuela de hostelería de Galdakao. Ellos se conocieron en la cocina del restaurante Landatxueta donde forjaron una buena amistad y han trabajado en diferentes restaurantes de prestigio como el Andra Mari, Aretxondo o el Hotel Sheraton.

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