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Gastronomía> Gastronomia> Vinos

VINOS DE ESPAÑA
de
CALDUCH, ENRIQUE
EDITORIAL EVEREST, S.A. 2001
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21.0x27.0 cm      80 pags
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788424125110
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2001
Plaza edición: LEON
15.95€
($25.04)

Disponible en casadellibro.com

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Resumen del libro
Cuidar el vino, mimarlo, valorarlo, conservarlo bien y saber combinarlo, es desarrollar el placer de los sentidos e impulsar un excelente ejercicio cultural.Las cepas o vides fueron implantadas en nuestro país por fenicios, griegos y romanos ya en la Edad Antigua, y desde entonces forman parte de nuestro paisaje, y el consumo del vino de nuestra cultura, tradiciones y alimentación. Esta obra es un apasionante recorrido por las diferentes Comunidades Autónomas a través de sus vinos, uvas y viñedo. Todo ello acompañado de sugerentes fotografías a color.

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