(pe) wok (gran escuela de cocina)-9783625123903

(PE) WOK (GRAN ESCUELA DE COCINA) (En papel)
ISBN 9783625123903

VV.AA. , NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH, 2009

Datos del libro
  • Nº de páginas: 256 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9783625123903
  • 3845 libro de Recetarios

Resumen del libro
El gran libro del Wok le enseñará a preparar platos deliciosos en tan sólo unos minutos. Más de 100 deliciosas recetas de todos los países de Asia, llenas de aroma y sabor. Además de las salsas y aderezos básicos que necesita para preparar guarniciones y acompañamientos. Toda la información que necesita acerca del wok, técnicas, trucos y consejos útiles para la elección de un buen wok y otros utensilios necesarios.
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Datos del libro

  • Nº de páginas: 256 págs.
  • Editorial: NAUMANN & GÖBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9783625123903
  • Año edición: 2009
  • Plaza de edición: KÖLN

Resumen del libro

El gran libro del Wok le enseñará a preparar platos deliciosos en tan sólo unos minutos. Más de 100 deliciosas recetas de todos los países de Asia, llenas de aroma y sabor. Además de las salsas y aderezos básicos que necesita para preparar guarniciones y acompañamientos. Toda la información que necesita acerca del wok, técnicas, trucos y consejos útiles para la elección de un buen wok y otros utensilios necesarios.

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