ANTHONY BOURDAIN

ANTHONY BOURDAIN

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Anthony Bourdain (Nueva York, 1956). Se graduó en el Institute of America antes de empezar a trabajar en las cocinas del New York City's Supper Club, One Fifth Avenue y Sullivan’s. Sus trabajos gastronómicos han aparecido en The New York Times, The Times, The Observer, Scotland on Sunday, The Face, Limb by Limb, Black Book y The Independent, y es una autoridad en la revista Food Arts. Actualmente es el chef extraordinario de la Brasserie Les Halles. RBA ha publicado sus libros Confesiones de un chef, Viajes de un chef, La cocina de Les Halles y Malos tragos.

EBOOKS Y LIBROS PUBLICADOS POR ANTHONY BOURDAIN

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40.80€

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(Tapa dura)

BONE IN THE THROAT
CANONGATE PRESS LTD., 2008

12.75€

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(Tapa blanda bolsillo)

KITCHEN CONFIDENTIAL
BLOOMSBURY PUBLISHING LTD., 2007

11.00€

11.00€

(Tapa blanda)

A COOK S TOUR
BLOOMSBURY PUBLISHING LTD.

15.80€

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(Tapa blanda)

11.15€

11.15€

(Tapa blanda bolsillo)

11.76€

11.76€

(Tapa blanda bolsillo)

A COOK S TOUR
BLOOMSBURY PUBLISHING LTD., 2002
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11.15€

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(Tapa blanda)

CONFESIONES DE UN CHEF: AVENTURAS EN EL TRASFONDO DE LA COCINA
RBA LIBROS, 2002
(1 valoración)
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18.00€

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(Tapa blanda)

NO RESERVATIONS
BLOOMSBURY PUBLISHING LTD., 2007

16.75€

16.75€

(Tapa blanda)

CONFESIONES DE UN CHEF
RBA LIBROS, 2012
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20.00€

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(Tapa blanda)

NASTY BITS
BLOOMSBURY PUBLISHING LTD., 2006

16.30€

16.30€

(Tapa blanda)

BOBBY GOLD
REBEL INC., 2002

11.64€

11.64€

(Tapa blanda bolsillo)

BONE IN THE THROAT
BLOOMSBURY PUBLISHING LTD., 2001

17.95€

17.95€

(Tapa dura)

10.00€

10.00€

(Tapa blanda)

CONFESIONES DE UN CHEF
PUNTO DE LECTURA, 2002
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8.95€

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(Tapa blanda bolsillo)

CONFESIONES DE UN CHEF (ED. ESPECIAL)
RBA LIBROS, 2010
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10.00€

10.00€

(Tapa blanda)

KITCHEN CONFIDENTIAL
BLOOMSBURY PUBLISHING LTD.

14.35€

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(Tapa blanda)

VIAJES DE UN CHEF: EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA
RBA LIBROS, 2002
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18.00€

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(Tapa dura)

MALOS TRAGOS
RBA LIBROS, 2007

18.00€

18.00€

(Tapa blanda)

EN CRUDO: LA CARA OCULTA DEL MUNDO DE LA GASTRONOMIA
RBA LIBROS, 2012
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22.00€

22.00€

(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:  

12.00€

12.00€

(Tapa blanda)

CONFESIONES DE UN CHEF
RBA LIBROS, 2015
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20.00€

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