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El libro sobre vinos españoles más leído del mundo. (Edición en español, inglés y alemán). La referencia de vinos españoles más consultada por los profesionales y aficionados a nivel internacional. Los mejores vinos a partir de 1€ la botella. Análisis realista e independiente de cada zona con la “calificación Guía Peñín” de la cosecha 2008 a partir de la cata por zonas. Los mejores vinos en cada zona vitivinícola, muy útil para elegir el vino en el restaurante y en la tienda.
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Uno de los jóvenes sumilleres más prestigiosos de España, David Seijas, nos propone una selección de vinos, personal y atrevida, para diferentes ocasiones y que estarán al alcance de todos en el año 2010. Esta selección asume desde prestigiosos y reconocidos vinos, hasta aquellos quizás menos conocidos pero que supondrán un gran descubrimiento para cada día, pasando por una reconfortante selección de vino dulce, chisposos espumosos, o aquellos que aportan novedosos sabores.
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1.088 vinos catados a ciegas, comentados y clasificados.
1.142 bodegas con todos sus vinos
320 tiendas especializadas.
105 zonas vinícolas
Mapa actualizado de carreteras con todas las Denominaciones de Origen
Reportaje de vinos extranjeros: Sudáfrica
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ARNOLD, HUGO
Un nuevo concepto de cocina basado en la filosofía que combina comer y vivir en positivo. Recetas concebidas según los puestos de venta japoneses de ramen, que cuentan con más de doscientos años de antigüedad. Con información sobre ingredientes, utensilios, preparaciones básicas y acompañamientos. wagamama ha redefinido la idea de la comida rápida.
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OLIVER, JAMIE
Este libro se ha inspirado en toda la gente que he conocido que pensaba que nunca hubieran podido ni querido aprender a cocinar. Para mí, que alguien piense así ha sido siempre como un desafío, porque estoy convencido de que una de las habilidades que cualquier persona que habite en este planeta tiene que dominar es la cocina casera más sencilla, porque es el único modo de poder cuidar de sí mismos, de sus familias y de sus amigos.
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PRIMER RECETARIO INTERNACIONAL / AÑO DE LA PAPA,
FONDO DE CULTURA ECONOMICA CHILE
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