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SUMILLER ARTE U OFICIO: LAS NUEVAS COMPETENCIAS DEL SUMILLER MODE RNO. GUIA DE SERVICIO
INTER TECNICA EDICIONES (CAMPUS DE VERA DE U.P.V.), 2003
51.70 € ($81.17)EDICIONES VJ, 2007
LA CULTURA DEL VINO: CATA Y DEGUSTACION,
UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA, 2006
LA CULTURA DEL VINO: CATA Y DEGUSTACION,
UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA, 2004
SUMILLER ARTE U OFICIO: LAS NUEVAS COMPETENCIAS DEL SUMILLER MODE RNO. GUIA DE SERVICIO,
INTER TECNICA EDICIONES (CAMPUS DE VERA DE U.P.V.), 2003
