Libros clasificados por las temáticas habituales de todas las librerías:
Esta semana tu librería selecciona
inicio > Ficha de autor
PROCESOS DE PASTELERIA Y PANADERIA
PEREZ OREJA, NURIA y MAYOR RIVAS, GUSTAVO y NAVARRO TOMAS, VICTOR JOSE
THOMSON PARANINFO, S.A. 2001
18.00 € ($23.76)
PAN: HECHO EN CASA Y CON EL SABOR DE SIEMPRE,
GRIJALBO, 2009
PANADERIA ARTESANA: TECNOLOGIA Y PRODUCCION,
MONTAGUD EDITORES SA, 2003
