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Es uno de los cocineros de mayor prestigio en España. Dirige en Palma de Mallorca su propio restaurante, distinguido con una estrella Michelin. Es director de afuegolento.com, la revista digital española más internacional. Autor de numerosos libros de cocina, pertenece a las más prestigiosas sociedades gastronómicas españolas y europeas.
Comprar PINTXOS Y TAPAS DEL PAIS VASCO junto con TAPAS
Comprar ¡A LA MESA! junto con LA COCINA DE MI SUEGRA (3ª ED.)
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22.00€ ($27.50)
Libros de KOLDO ROYO: 8 libros encontrados
VERTICALES DE BOLSILLO, 2008
PINTXOS Y TAPAS DEL PAIS VASCO,
STYRIA, 2008
BELACQUA DE EDICIONES Y PUBLICACIONES, S.L., 2007
LA COCINA DE MI SUEGRA (3ª ED.),
JOSE J. DE OLAÑETA, EDITOR, 2004
TAPAS: EN CASTELLANO, IN ENGLISH, EN FRANÇAIS, AUF DEUTSCH,
BELACQUA DE EDICIONES Y PUBLICACIONES, S.L., 2002
EDICIONES MARTINEZ ROCA, S.A., 2000
A FUEGO LENTO: UNA HISTORIA DE CAMILO JOSE CELA CONDE,
JOSE J. DE OLAÑETA, EDITOR, 1999
LA COCINA DE MI SUEGRA (2ª ED.),
JOSE J. DE OLAÑETA, EDITOR, 1997
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