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Bilbao (Vizcaya) en 1956.María Zarzalejos después de terminar sus estudios (asesoría laboral), trabajó en la empresa privada durante trece años, época en la que cursó estudios de Arte y Decoración. Su afición a la gastronomía y todo lo que rodea a la misma la llevó a publicar libros sobre el tema. Su actividad profesional en el mundo de la gastronomía empezó en El Semanal (suplemento), donde escribe regularmente desde 1992. En 1994, colaboró con la revista Mi familia y yo. Desde 1995, tiene a su cargo la sección de gastronomía de la revista empresarial Blanco y Oro.
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Libros de MARIA ZARZALEJOS: 7 libros encontrados
LA COCINA DE LA OLLA A PRESION (3ª ED.),
ALIANZA EDITORIAL, 2008
LA COCINA DE LA OLLA A PRESION (2ª ED. AUMENTADA),
ALIANZA EDITORIAL, 2006
ALIANZA EDITORIAL, 2005
GUIA Y GASTRONOMIA DEL CAMINO DE SANTIAGO,
ALIANZA EDITORIAL, 2004
GASTRONOMIA EN EL CAMINO DE SANTIAGO,
LUNWERG, 2003
LA COCINA DE LA OLLA A PRESION,
ALIANZA EDITORIAL, 2002
PARADA Y FONDA PARA EL PEREGRINO: LA GASTRONOMÍA DEL CAMINO DE SA NTIAGO,
ALIANZA EDITORIAL, 1999
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