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COCINA PARA NIÑOS: RAPIDA Y FACIL
DAGMAR V. CRAMM
ZENDRERA ZARIQUIEY, 2003

Resumen del libro

Rápidas, sanas y sabrosas ¿qué más puedes pedir? La experta en nutrición infantil Dagmar v. Cramm comparte contigo sus consejos y sus trucos para la coicna rápida. Platos sorprendentes, cómo tener una buena despensa y utilizar restos de otras recetas. No tendrás más problemas gracias a las sencillas explicaciones y las foto s podrás leer las recetas en un abrir y cerrar de ojos. Cada receta con una explicación paso a paso. ... Leer resumen completo

12.50€

12.50€

(Tapa blanda)

JOIE DE VIVRE: SIMPLE FRENCH STYLE FOR EVERYDAY LIVING
KATHERINE WHITESIDE y ROBERT ARBOR
SCRIBNER, 2003

40.87€

40.87€

(Tapa dura)

EL LIBRO DE ORO DE LA COCINA ESPAÑOLA
VV.AA.
ALBA LIBROS S.L., 2003

Resumen del libro

Se dice que uno de los elementos culturales que más definen a un pueblo es su cocina y esto es cierto sin ningún género de dudas. Los platos españoles cuentan con la ventaja añadida de la calidad y diversidad de las materias primas pues, desde carnes y pescados, hasta todo tipo de verduras y frutas se dan en España. En esta obra, ofrecemos la oportunidad a cocineros y cocineras, tanto a los amantes de los fogones como a todos aquellos que hacen sus primeras armas en el depurado arte culinario, de confeccionar los platos más sabrosos de nuestra cocina tradicional. Selección de Libros de Cocina Española ... Leer resumen completo

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18.00€

18.00€

(Tapa dura)

EL LIBRO DE ORO DE LA COCINA MEDITERRANEA
VV.AA.
ALBA LIBROS S.L., 2003

Resumen del libro

La cocina Mediterránea está considerada como la más equilibrada y sana del mundo. Los estudios nutricionales de las mejores universidades han confirmado las ventajas de esta cocina que aporta grandes beneficios a la salud, entre los que se encuentran la prevención de enfermedades cardiovasculares. Esta obra es una guía perf ecta para adentrarse en el mundo, sugestivo, y fascinante, de la cocina mediterránea. ... Leer resumen completo

11.97€

11.97€

(Tapa dura)

12.50€

12.50€

(Tapa blanda)

MES DESSERTS PREFERES
AGNES VIENOT EDITIONS, 2003

42.30€

42.30€

(Tapa dura)

HELADOS, PASTELES Y OTROS POSTRES
VV.AA.
EUROIMPALA, S.L. EDITORES, 2003

15.50€

15.50€

(Tapa dura)

THE MARTINI BOOK
H.F. ULLMANN, 1997

16.28€

16.28€

(Tapa dura)

AL GUSTO PERSA: TRADICIONES, RELATOS Y RECETAS VEGETARIANAS UNA P UERTA ABIERTA AL PARAISO DE LOS SABORES
ZENDRERA ZARIQUIEY, 2003

Resumen del libro

La gastronomía persa, delicada como sus miniaturas, colorida como sus alfombras, exquisita y equilibrada como los poemas de Omar Jayyam, es una tentación a deleitar lo misterioso, lo mágico. En Al gusto Persa, los refranes y los relatos se intercalan entre plato y plato para degustar la cultura de un pueblo poco conocido en tre nosotros y las recetas se convierten en un pretexto para acercar al lector a una gran cultura, a ceremonias y tradiciones milenarias de innegable influencia sobre la cultura occidental.Ver otros libros de Cocina Sana ... Leer resumen completo

15.00€

15.00€

(Tapa blanda)

THE LONDON PUB
PETER HAYDON
NEW HOLLAND PUBLISHERS, 2003

39.50€

39.50€

(Tapa dura)

19.75€

19.75€

(Tapa dura)

69.15€

69.15€

(Tapa blanda)

MICHAEL BROADBENT'S WINE TASTING
MICHAEL BROADBENT
MILLERS PUBLICATIONS, 2003

19.75€

19.75€

(Tapa dura)

TASTE: A NEW WAY TO COOK
SYBIL KAAPOR
MILLERS PUBLICATIONS, 2003

39.50€

39.50€

(Tapa blanda)

EL GRAN LIBRO DE LA GUARNICION
GALAXIA-GUTEMBERG-CIRCULO DE LECTORES, 2003

19.65€

19.65€

(Tapa blanda)

DELICIAS CULINARIAS CON NOMBRE SORPRENDENTE
VV.AA.
EVEREST, 2003

Resumen del libro

Cocina y aprende el origen de platos con nombres como Atascaburras, de la serranía de Cuenca, Ajilimójili, de diversas comarcas andaluzas, Bienmesabe, de Canarias, Monda de algunas comarcas de Ávila, Paparajotes, de Jaén, y un largo etcétera de nombres ingeniosos y peculiares que inundan nuestra varieda tradición gastronómi ca, fruto de una interesante riqueza histórica y cultural. Además de la explicación de cada uno de los vocablos, encontrarás también su correspondiente receta explicada paso a paso, para que puedas prepararla tú mismo y disfrutar de todas estas delicias culinarias en tu propio hogar. De esta forma, no sólo las recordarás por lo sorprendente de su nombre, sino también por su sorprendente sabor. ... Leer resumen completo

9.95€

9.95€

(Tapa blanda)

EUROPEAN MENU READER
VV.AA.
BERLITZ PUBLISHING COMPANY LDT, 2003

Resumen del libro

For over 30 years Berlitz has been the market leader in providing information for travellers. Now the European Menu Reader has been relaunched and includes the following features: Bright new cover design for easier brand recognition Colour-coded by language - understand menus easily in 15 European languages Complete informa tion on pronunciation, along with useful expressions for booking a table, ordering, paying the bill, and even complaining. Includes handy conversion tables and tipping guides, plus descriptions of regional dishes and local spirits Travellers dining out in a foreign country can be guaranteed a more relaxing and enjoyable experience with this glossary of menu terms in 15 languages: Czech, Danish, Dutch, Finnish, French, German, Greek, Hungarian, Italian, Norwegian, Polish, Portuguese, Russian, Spanish and Swedish A trusted companion for business and leisure travellers, the Berlitz European Menu Reader is more helpful than the friendliest waiterl ... Leer resumen completo

7.50€

7.50€

(Tapa blanda bolsillo)

MOUTON ROTSCHILD: THE MUSEUM OF WINE ART
SANDRINE HERMAN y JULIEN PASCAL
IMPRIMERIE NATIONALE EDITIONS, 2003

76.85€

76.85€

(Tapa dura)

LE MUSEE DU VIN DANS L ART, MOUTON ROTSCHILD
PASCAL JULIEN y SANDRINE HERMAN
IMPRIMERIE NATIONALE EDITIONS, 2003

76.85€

76.85€

(Tapa dura)

ALDO ZILLI: THE ZILLI COOKBOOK
ALDO ZILLI
SCRIBNER, 2003

40.87€

40.87€

(Tapa dura)

SORBO A SORBO: REFRANES Y CITAS SOBRE EL VINO
CIE INVERSIONES EDITORIALES DOSSAT-2000, S.L., 2003

Resumen del libro

He aquí una rica y razonada colección de refranes y citas en torno al vino. No es, sin embargo, una compilación escueta o simplemente ordenada por temas. El autor ha pretendido resaltar ante todo el protagonismo que el vino adquiere en su más amplio sentido cultural y humanístico, y que lo hacen aliado de la alegría que viv ifica, del ingenio que transforma, del humor que despierta risas y sonrisas, de la amistad que hermana, del amor que enamora... En el delicioso recorrido que este libro propone se entrecruzan los más variados senderos: el histórico, de milenaria tradición; el mitológico y religioso, como adorable néctar divino; el agronómico y enológico, que nos hablan de su hábitat y conservación; sin olvidar tampoco el sendero que conduce a la cotidiana taberna. Además, como imprescindible manjar en toda mesa que se precie, se aborda al vino desde la perspectiva gastronómica. Desde ella se decanta este libro por su culto y civilizado consumo que lo convierte en saludable elixir. Lo erudito y lo popular, hasta llegar a lo vulgar, sus implicaciones ling&@252;ísticas y la belleza literaria de las metáforas se funden &@8220;sorbo a sorbo&@8221; hasta alcanzar supremo esplendor en el lenguaje poético. Brotan de la copa de vino palabras &@8220;que remiten a tierras y soles, a olores, colores, paladares, soleras y añadas, brillos y claridades, rocíos y bochornos, secanos y temperos, terrones y arenas, en vastos paisajes de llanura o ladera, con mar o monte al fondo. Y arrastrando en su corriente, con frecuencia, apellidos de comarcas y ciudades...&@8221; Una dilatada mirada sobre multitud de aspectos por los que el vino se desborda y derrama como la bebida más apreciada de los humanos, una bebida que en numerosas ocasiones ha compartido la mesa de los dioses. ... Leer resumen completo

30.00€

30.00€

(Tapa blanda)

CUISINE DE THAILANDE
SOMPON NABNIAN y ROBERT CARMACK
SOLINE (EDITIONS), 2003

26.02€

26.02€

(Tapa dura)

CUISINE DU MOYEN-ORIENT
SOLINE (EDITIONS), 2003

Resumen del libro

La cuisine du Moyen-Orient, subtile et chaleureuse, est empreinte d'un savoureux exotisme. Découvrez grâce à ce livre combien il est facile d'en recréer chez vous les alléchantes saveurs. Les mets présentés proviennent d'une vaste région qui s'étend de la Turquie à l'ouest à l'Afghanistan à l'est, de l'Arménie au nord à l'Égypte et au Yémen au sud. Fort de ses recettes simples à réaliser et de ses superbes photographies, CUISINE DU MOYEN-ORIENT est un ouvrage phare, qui s'adresse à des personnes aux compétences culinaires extrêmement variées. ... Leer resumen completo

26.02€

26.02€

(Tapa dura)

DEL GUST DEL MENJAR I ELS ALTRES DELICIES
RAMON (TEXT) GOMIS
PRAGMA EDICIONS, 2003

60.00€

60.00€

(Tapa dura)

CUISINE DU JAPON
SHUNSUKE FUKUSHIMA
SOLINE (EDITIONS), 2003

26.02€

26.02€

(Tapa dura)

RECETAS RAPIDAS PARA DOS
VV.AA.
TODOLIBRO EDICIONES, S.A., 2003

2.00€

2.00€

(Tapa blanda)

DELICIOSOS APERITIVOS
VV.AA.
TODOLIBRO EDICIONES, S.A., 2003

2.00€

2.00€

(Tapa blanda)

MICROONDAS
VV.AA.
TODOLIBRO EDICIONES, S.A., 2003

2.00€

2.00€

(Tapa blanda)

SUSHIS
VV.AA.
TODOLIBRO EDICIONES, S.A., 2003

2.00€

2.00€

(Tapa blanda)

RECETAS BAJAS EN CALORIAS
VV.AA.
TODOLIBRO EDICIONES, S.A., 2003

2.00€

2.00€

(Tapa blanda)

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