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SOUND BITES
451 EDITORES, 2007

Resumen del libro

Recorre el mundo con una banda de rock. Prueba comidas extranas junto a gente insolita...Y cuentalo. Los sabores inusuales que encuentra el autor en los restaurantes del mundo singular en cada uno de sus rincones dan pie a breves reflexiones llenas de destellos de humor y de una fresca y entranable curiosidad por el comport amiento humano. ... Leer resumen completo

15.50€

(Tapa blanda)

RUTES DEL VI 2: DO PENEDES - DO CAVA
GEOESTEL, S.A. SOCIETAT GESTORA DE INFORMACIO TERRITORIAL, 2007

Resumen del libro

L'única guia que inclou una relació exhaustiva de tots els cellers de totes les denominacions d'origen de Catalunya amb informació turística dels pobles que la conformen. La col.lecció estarà formada per 3 volums. Combinació única de turisme cultural i turisme enològic

19.80€

(Encuadernación sin determinar)

MANUAL DE SUPERVIVENCIA PARA VEGETARIANOS NOVATOS
ANA BEATRIZ MORENO DIAZ
AUTOR-EDITOR, 2002

12.00€

(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:

3.63€

(Tapa blanda)

ALGAS DE GALICIA, ALIMENTO Y SALUD: LAS VERDURAS DEL OCEANO ATLAN TICO, PROPIEDADES, RECETAS Y DESCRIPCION
AUTOR-EDITOR, 2002

Resumen del libro

Propiedades, recetas, descripción. Las algas se están convirtiendo en un alimento importante para una dieta sana por sus aportes tanto en vitaminas, como en proteínas, minerales y oligoelementos. En este libro se describen las más importantes algas y sus propiedades.

18.00€

(Tapa blanda)

PA AMB TOMAQUET
COSSETANIA, 2002

Resumen del libro

Aquest és el llibre del pa amb tom&@224;quet, aquest menjar tan característic dels Pa&@239;sos Catalans i que, es pot dir, agrada a tothom. Per&@242; hi trobareu molt més: tota mena d&@8217;esmorzars, berenars i &@224;pats lleugers (llesques de pa, entrepans i plats molt f&@224;cils de fer &@8212;fins i tot per als nens, el s joves i els estudiants&@8212;, que tenen com a ingredient principal el pa). Al mateix temps, fem un suggestiu viatge a través de tota la Mediterr&@224;nia, terra de pa, d&@8217;oli i de vi. I de tom&@224;quet, un ingredient que ha esdevingut potser el més característic d&@8217;aquesta cuina. ... Leer resumen completo

13.90€

(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:
GALICIA (LA RUTA DEL SABOR)
VV.AA.
AGUILAR, 2002

Resumen del libro

Galicia es un regalo para los sentidos: colores, aromas, sabores, músicas, atardeceres... hacen de esta comunidad uno de los destinos preferidos por los turistas y los amantes de la buena mesa. Esta guía propone 18 rutas por los pueblos y cocinas de Galicia, en las que el viajero encontrará toda la información que necesita para conocer cuáles son los productos locales más típicos, dónde se venden y producen, así como los lugares que tienen interés desde el punto de vista turístico y gastronómico. ... Leer resumen completo

21.90€

(Tapa blanda)

LA RIOJA (LA RUTA DEL SABOR)
VV.AA.
AGUILAR, 2002

Resumen del libro

La Rioja es una región de contrastes, condición que se aprecia tanto en sus monumentos como en su gastronomía. Las huertas ribereñas, los pastos y torrentes de sus sierras avalan la variedad y riqueza de sus platos, fundada en la tradición y la calidad de las materias primas. Esta guía propone 14 rutas para conocer y sabore ar La Rioja. Se proporciona al viajero la información necesaria para adquirir y probar las especialidades de la tierra y visitar los lugares más destacables por su valor turístico y su gastronomía. ... Leer resumen completo

20.30€

(Tapa blanda)

NAVARRA (LA RUTA DEL SABOR)
VV.AA.
AGUILAR, 2002

20.30€

(Tapa blanda)

25.75€

(Tapa blanda)

6.00€

(Tapa blanda)

SUSHI
AURUM PRESS, 2001

Resumen del libro

The Japanese often say that the best food is "eaten with the eyes" as well as the mouth. Traditional Japanese food is typically fresh, healthy, low-fat, and is almost always a visual feast. Sushi, like other culinary endeavours, is an art form in Japan. Now, with this practical guide you can make your own sushi at home, usi ng Sushi's step-by-step instructions and photographs to show you how to make a variety of dishes. The recipes are easy to follow and are suitable for both beginners and experienced cooks. Filled with elegant photographs, this beautifully designed volume is a must-have for your cookbook collection. ... Leer resumen completo

25.67€

(Tapa dura)

3.00€

(Tapa blanda)

LA CREATIVIDAD EN LA COCINA VASCA 2002
VV.AA.
ZENDRERA ZARIQUIEY, 2002

25.00€

(Tapa dura)

90.15€

(Tapa dura)

15.63€

(Tapa blanda)

KATISH: OUR RUSSIAN COOK
WANDA L. FROLOV
VINTAGE INTERNATIONAL, 2001

Resumen del libro

First published in 1947 (and originally a series in Gourmet), this memoir about the author's wealthy family's Russian cook in the 1920s emphasizes the affection the family felt for Katish and the down-to-earth humor she brought to her tasks. It also, of course, includes recipes for traditional Russian foods.

16.01€

(Tapa blanda)

25.00€

(Tapa dura)

¡UF! HOY COCINO YO: RECETAS SUPER FACILES PARA QUEDAR MUY BIEN
ZENDRERA ZARIQUIEY, 2002

Resumen del libro

Es un libro de cocina en cómic, original y divertido, con anécdotas, consejos y recetas muy fáciles que ayudará, aún sin ser cocinero, a realizar una fantástica comida para sorprender a los amigos. Si cocinas para alimentarte, tu vida cambiará, ya que lograrás cocinar disfrutando.

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12.50€

(Tapa blanda)

9.02€

(Tapa blanda)

LIBRO DE CONFITURAS
MAY BYRON
ESFINGE, 2002

15.00€

(Tapa dura)

EAT SPAIN: COAST TO COAST
HIRIA LIBURUAK, S.L., 2002

12.50€

(Tapa blanda)

LAS COCINAS ARABE Y JUDIA Y LA COCINA ESPAÑOLA
ARGUVAL, 2002

Resumen del libro

Entre las huellas de las cocinas del pasado en nuestro arte culinario actual, destacan por su importancia la árabe y la judía, dos gastronomías muy peculiares por su larga tradición, cultura y componente religioso. Selección de Libros de Cocina Española

11.50€

(Tapa blanda)

COCTELES (COCINA CREATIVA)
JENNY RIDGWELL
ELFOS, 2002

9.95€

(Tapa blanda)

15.00€

(Tapa blanda)

LA COCINA DE AVIA REMEI
COSSETANIA, 2002

Resumen del libro

Carnes, verduras, pescados y postres... nada se le resiste a esta mujer. Tenemos en las manos un libro lleno de la riqueza culinaria propia de las tierras catalanas; todo un horizonte de posibilidades que nos ofrece la cocina tradicional catalana y que Àvia Remei, conocida sobre todo por su participación en varios pr ogramas de Catalunya Ràdio, nos presenta de una forma sencilla, pero cuidadosa, que satisfará tanto a los que apenas se inician en este arte como a los paladares más experimentados. Hay platos para todos los gustos, de los más rápidos a los más costosos, de los más dulces a los más salados, de los más suaves a los más gustosos... Todo un universo lleno de creatividad, diversidad y comida sana. ¡Que aproveche! (Traducción al castellano del libro La cuina de l’Àvia Remei) ... Leer resumen completo

12.50€

(Tapa blanda)

EN BOCA DE TODOS LOS MADRILEÑOS (3ª ED.)
VV.AA.
EN BOCA DE TODOS S.L., 2002

12.00€

(Tapa blanda)

EL ARTE DE COCINAR EN 5 LECCIONES
HELENA BUK
LAS EDICIONES DE ARTE, 1987

5.60€

(Tapa blanda)

BITE ME
TERESA CUTTER
NEW HOLLAND, 2002

33.57€

(Tapa dura)

EL CHACOLI SANTANDERINO EN LOS SIGLOS XIII AL XIX (ED. FACSIMIL D E 1947)
FERNANDO BARREDA
MAXTOR, 2001

Resumen del libro

Edición facsímil de la obra publicada en 1947.

11.00€

(Tapa blanda)

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